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A
accras de morue pimentés
Acras de morue antillais pimentés
Adjapsandali
Adjapsandali
Adrak Lahsun - Pâte de gingembre et d'ail frais maison
Adrak Lahsun – Pâte de gingembre et d’ail frais maison
Affogato AU COGNAC
Affogato au Cognac
Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas à Bulhão Pato
Artichauts farcis à la mode d'Izmir
Artichauts farcis à la mode d’Izmir
Asam Penang Laksa
Asam Penang Laksa
Asperges de navarre à la mousse d'asperges
Asperges de Navarre à la mousse d’asperges
Assiette de mezze méditerranéens fait maison
Assiette de mezze méditerranéenne faite maison
Avgolemono
Avgolémono
B
balaleet
Balaleet
Basler Brunsli
Basler Brunsli
Batata Harra
Batata Harra
Bâtonnets de céleri fourrés à la salade d'œufs et de thon
Bâtonnets de céleri fourrés à la salade d’œufs et de thon
Bavette de Bœuf au Chimichurri
Bavette de bœuf au chimichurri
Bayerischer Wurstsalat
Bayerischer Wurstsalat
Beijinho de Coco
Beijinho de coco
Bermuda Rum Swizzle
Bermuda Rum Swizzle
Beurre de truffe maison à l'huile d'olive et au sel noir
Beurre de truffe maison à l’huile d’olive et au sel noir
Biji Salak
Biji Salak
Bobotie
Bobotie
Boeuf Rendang
Boeuf Rendang
Bol de smoothie à la spiruline et aux myrtilles
Bol de Smoothie à la Spiruline, Myrtilles et Fruit du Dragon
Bubble Tea à la poudre de patate douce violette
Bubble Tea à la poudre de patate douce violette
Burritos au tofu épicé, salsa & guacamole
Burritos au tofu épicé, salsa & guacamole
C
cachupa
Cachupa Rica
caldo verde
Caldo Verde
canapés assortis aux 3 tapenades
Canapés assortis aux 3 tapenades
Captain's Coffee
Captain’s Coffee
Cherry Bakewell
Cherry Bakewell
Zorro Cocktail
Cocktail Zorro
colcannon
Colcannon
coleslaw
Coleslaw
confiture de litchi
Confiture de litchi
Confiture de pétales de roses
Confiture de rose
Coquito
Coquito
Crèpes Suzette
Crêpes Suzette
croquetas
Croquetas espagnoles au jambon ibérique
Cunillo d'Andorre (Lapin à la sauce tomate)
Cunillo d’Andorre (Lapin à la sauce tomate)
D
Daraba
Daraba
dattes fourrées à la mousse à la pistache
Dattes fourrées au chocolat et à la mousse à la pistache
Deviled eggs au guacamole et bacon grillé
Deviled eggs au guacamole et bacon grillé
Dorayaki
Dorayaki
Drømmekage
Drømmekage
E
Echpochmak
Echpochmak
Ecorces d'oranges confites
Ecorces d’oranges confites
Empanada - tarte traditionnelle farcie au thon, cuisine galicienne
Empanada Gallega (Tarte Galicienne au Thon)
Ensalada de Nochebuena
Ensalada de Nochebuena
Enveloppes à la confiture de cerise décorées de coeurs. Dessert pour la Saint-Valentin.jpg
Enveloppes à la confiture de cerise décorées de cœurs
Épinards à la catalane, aux raisins secs et aux pignons de pin
Épinards à la Catalane, aux Raisins Secs et Pignons de Pin
Escalivada
Escalivada
espadon aux olives, câpres et tomates
Espadon aux olives, câpres et tomates
F
Farfalle frites pour l'apéro, sauce marinara
Farfalle frites pour l’apéro, sauce marinara
Fideuà valenciana
Fideuà valenciana
Flan au kaki
Flan au kaki
fondue bourguignonne
Fondue bourguignonne
fondue jurassienne
Fondue jurasienne
fondue moitié-moitié
Fondue suisse moitié-moitié
fondue à la tomate
Fondue valaisanne à la tomate
Fricot
Fricot
G
gazpacho de melon au prosciutto
Gaspacho de melon au prosciutto
gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises
Glace à la chicorée
Glace à la chicorée
H
Hareng en fourrure (Shuba)
Hareng en fourrure (Shuba)
Hishi Mochi
Hishi Mochi
Hurricane
Hurricane
I
ika-natto
Ika-Natto
Injera
Injera
J
Jack Frost
Jack Frost
Jasha Maroo
Jasha Maroo
Jordgubbstårta
Jordgubbstårta
Jus de canneberge maison
Jus de canneberges maison
K
Kabuli Pulao (Qabuli Palaw)
Kabuli Pulao (Qabuli Palaw)
kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
Karniyarik
Karniyarik
khinkali
Khinkali
Koulibiac de saumon
Koulibiac de saumon
L
Lamingtons
Lamingtons
Langue de veau à la sauce tomate, aux champignons et aux câpres
Langue de veau à la sauce tomate, aux champignons et aux câpres
Lassi à la mangue
Lassi à la mangue
Leche de tigre
Leche de tigre
arlettes
Les Arlettes
Linguines au homard
Linguines au homard
M
Maharagwe
Maharagwe
Mansaf, plat national jordanien
Mansaf – plat national jordanien
Confiture ananas et vanille
Marmelade d’ananas à la vanille
merveilles de satigny
Merveilles de Satigny
Flan choco-châtaigne
Mini-flans choco châtaigne
Moscardini alla Luciana
Moscardini alla Luciana
Mousse au citron
Mousse au citron
Mousse aux fraises façon cheesecake
Mousse aux fraises façon cheesecake
Msemmen
Msemmen
mustikkapiirakka
Mustikkapiirakka
N
Nauryz Kozhe
Nauryz Kozhe
cheesecake
New York Cheesecake
Nihari (ragoût de boeuf pakistanais)
Nihari (ragoût de boeuf pakistanais)
Nouilles de riz Laoyou
Nouilles de riz Laoyou
O
Oeuf nuage
Oeuf nuage
Oil Down
Oil down
Omelette thaïlandaise (Kai Yat Sai)
Omelette thaïlandaise (Kai Yat Sai)
P
Pączki
Pączki
Pain perdu à la pêche caramélisée
Pain perdu à la pêche caramélisée
Pakoras aux oignons
Pakoras aux oignons
Paneer Tikka Kebab
Paneer Tikka Kebab
Panisses en bâtonnets
Panisses en bâtonnets
Panna Cotta au Limoncello
Panna Cotta au Limoncello
Parkny, biscuits de Noël tchèques
Parkny, biscuits de Noël tchèques
Pastelón
Pastelón
Salade de pommes de terre grecque
Patatosalata – Salade de pommes de terre grecque
pavlova aux kiwis
Pavlowa aux kiwis
Le Pimm's Cup est un cocktail très rafraîchissant et parfait pour les journées chaudes d'été. Il est très populaire en Angleterre, où il est souvent servi lors des événements sportifs, des garden-parties et des barbecues.
Pimm’s Cup
Pisco Sour
Pisco Sour
Pizza quattro formaggi
Pizza quattro formaggi
Plateau d’huîtres, sauce mignonette
Plateau d’huîtres, sauce mignonette
poire à botzi
Poires à Botzi
Poisson en croûte de noix de coco
Poisson en croûte de noix de coco
pommes de terre façon samosa
Pommes de terre façon samosa
Popara
Popara
Poulet au sésame chinois
Poulet au sésame chinois
Poulet Kedjenou
Poulet Kedjenou
Poulet sauté à la citronnelle
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Q
quiche aux écrevisses et brocoli
Quiche aux écrevisses et brocoli
R
Ramen au tempeh
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Rebujito
Rebujito
Rigatoni au four aux sardines, aubergines, pignons de pin, tomates et persil
Rigatoni au four aux sardines, aubergines, pignons de pin, tomates et persil
Risotto aux légumes
Risotto aux légumes
Riz frit au crabe à la thaïlandaise
Riz frit au crabe à la thaïlandaise
rougail saucisses
Rougail saucisses
Rourou
Rourou
S
Sabayon aux framboises
Sabayon au coulis de framboises
Salade d'hiver au quinoa, boulgour, épinards, grenade, orange sanguine, noisettes et avocat
Salade d’Hiver au Quinoa, Boulgour, Épinards, Grenade, Orange Sanguine, Noisettes et Avocat
Salade de carottes au cumin à la marocaine
Salade de carottes au cumin à la marocaine
Salade de pastèque et feta
Salade de pastèque et feta
salade de pâtes à l'orzo maison avec feta, olives et tomates
Salade de pâtes à l’orzo maison avec feta, olives et tomates
Salade Lyonnaise
Salade Lyonnaise
salade marocaine traditionnelle aux oignons, tomates et concombre
Salade Marocaine Traditionnelle aux Oignons, Tomates et Concombre
salade thaïlandaise de mangoustan (Yam Mangkhut)
Salade thaïlandaise de mangoustan (Yam Mangkhut)
Sashimi de thon mariné au curcuma et gingembre
Sashimi de thon mariné au curcuma et gingembre
Sauce Jerk pour Marinade
Sauce Jerk pour Marinade
Sauce mousseline
Sauce mousseline
sauce toum
Sauce toum libanaise
schiacciata con l’uva
Schiacciata con l’uva
Shabu Shabu
Shabu Shabu
Shuwa
Shuwa omanais
sirop de menthe
Sirop de menthe
smoothie glacé framboise citron
Smoothie glacé framboise citron
Šopska salata
Šopska salata ou salade chopska
Soupe d’orge grisonne
Soupe d’orge grisonne
soupe de ptitim aux légumes
Soupe de ptitim aux légumes
Soupe Joumou d'Haïti
Soupe Joumou d’Haïti
Sujikon Negiyaki
Sujikon Negiyaki
T
Tajine marocain de bœuf aux dattes et aux amandes
Tajine marocain de bœuf aux dattes et aux amandes
Tang Yuan
Tangyuan
Tartare de thon frais au citron vert, sauce à l'avocat et jaune d'oeuf
Tartare de thon frais au citron vert, sauce à l’avocat et jaune d’oeuf
Tequeños
Tequeños
thukpa de poulet
Thukpa de poulet
Tiramisu salé de tomates
Tiramisu salé de tomates
Tirokafteri
Tirokafteri – trempette fouettée à la feta
Tostadas de nopales con atún
Tostadas de nopales con atún
U
Urnebes
Urnebes
V
Vertuta à la pomme
Vertuta à la pomme
Vetkoek - Pain farci du Botswana
Vetkoek – Pain farci du Botswana
Vinaigrette César maison
Vinaigrette César maison
Vincisgrassi
Vincisgrassi aux champignons, prosciutto et béchamel
W
Water Lily
Water Lily
X
Xoi Gac
Xôi Gấc (Riz gluant au fruit du gac)
Y
Manioc au mojo à la cubaine
Yuca con mojo à la cubaine (Manioc au mojo)
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Zereshk polo
Zereshk Polo (riz à l’épine-vinette)
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