Cuisine : Nauru
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La cuisine de Nauru est une gastronomie insulaire simple et influencée par les traditions océaniennes, asiatiques et occidentales. Elle repose sur des produits comme le poisson (thon, barracuda), le riz, la noix de coco, les fruits tropicaux, ainsi que des aliments importés. Les plats sont souvent grillés, frits ou bouillis, avec peu d’épices. C’est une cuisine modeste, reflet du mode de vie insulaire, marquée par la rareté des ressources agricoles et l’importance des produits de la mer.
