Cuisine : Pakistan
1 - 1 de 1 Recettes
La cuisine pakistanaise est une gastronomie riche, épicée et parfumée, mêlant influences indiennes, persanes, afghanes et centrasiatiques. Elle repose sur des ingrédients comme le riz, le blé, les lentilles, les viandes (surtout bœuf, mouton et poulet), le yaourt, les épices (cumin, coriandre, piment) et les herbes fraîches. Parmi les plats emblématiques figurent le biryani, le nihari, le chapli kebab et les currys. C’est une cuisine généreuse, savoureuse et centrale dans la vie sociale et festive.
