badges de la recette : Mezzés

Les mezzés sont un ensemble de petits plats servis en entrée ou à partager, typiques des cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée orientale. Variés et conviviaux, ils associent préparations froides et chaudes : houmous, taboulé, falafels, feuilles de vigne farcies, labneh, ou encore kebbé. Véritables symboles de l’hospitalité orientale, les mezzés offrent un éventail de saveurs, de textures et de couleurs à déguster lentement autour d’une table.

1 - 11 de 11 Recettes