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Cuisine : Saint-Pierre-et-Miquelon
La cuisine de Saint-Pierre-et-Miquelon est une gastronomie insulaire et traditionnelle, fortement marquée par l’héritage français et les ressources de l’océan Atlantique Nord. Elle repose sur des produits comme le poisson (notamment la morue), les fruits de mer, les pommes de terre, les légumes racines et le beurre. Parmi les plats typiques figurent la morue à la crème, les tourtières et les desserts aux petits fruits. C’est une cuisine conviviale, rustique et ancrée dans un mode de vie marin.