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Cuisine : Lituanie
La cuisine lituanienne est une gastronomie d’Europe du Nord-Est rustique, copieuse et chaleureuse, influencée par les traditions baltes, polonaises et russes. Elle repose sur des aliments comme les pommes de terre, le seigle, le porc, les betteraves, les choux et les produits laitiers. Parmi les plats emblématiques figurent les cepelinai (quenelles farcies), la soupe froide de betterave et les ragoûts. C’est une cuisine simple et nourrissante, adaptée aux saisons froides et aux produits locaux.