Les tapas sont de petites portions de mets salés originaires d’Espagne, servies à l’apéritif ou en repas à partager. Variées et conviviales, elles regroupent des spécialités comme les croquetas, les tortillas, les calamars frits, les olives, ou le jambon ibérique. Servies chaudes ou froides, les tapas allient simplicité et richesse de saveurs, incarnant l’art de bien manger dans une ambiance détendue et festive.