| Poisson | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aiglefin (églefin) |  | | | | | |||||||
| Cabillaud (morue fraiche) |  | | | | | | | |||||
| Dorade grise |  | | | | | |||||||
| Encornet |  | | | | | |||||||
| Lieu jaune |  | | | | ||||||||
| Lieu noir |  | | | | | | | |||||
| Lotte (baudroie) |  | | ||||||||||
| Loup de mer (bar) |  | | | |||||||||
| Maquereau |  | | | | | | | |||||
| Merlu |  | | | | | | | |||||
| Rouget barbet |  | | | | | |||||||
| Sardine |  | | | |||||||||
| Sole |  | | | | ||||||||
| Thon germon (albacore) |  | | | |
