Les risoni (« gros riz » en italien), parfois francisé en « risones », sont un type de pâtes alimentaires. Appelées également orzo (« orge » en italien) ou langue d’oiseau, ces pâtes ont la forme de gros grains de riz.

Communes à tout le bassin méditerranéen oriental, elles sont servies seules, en soupe, en salade ou en accompagnement. On les trouve sous le nom de kritharáki en grec (Κριθαράκι, « petite orge »), arpa şehriye en turc (« nouille d’orge »), lisan al-usfur en arabe (لسان العصفور, « langue de moineau ») et ptitim en hébreu (פתיתים, « flocons »). Elles sont aussi connues en Alsace sous le nom de riewele.