La pâtisserie marocaine regroupe l’ensemble des pâtisseries traditionnelles issues de la cuisine marocaine. Ces pâtisseries sont en majeure partie réalisées à base d’amandes et de miel et sont généralement accompagnées par du thé à la menthe.

Pâtisseries

Ci-après quelques pâtisseries marocaines parmi les plus célèbres (celles-ci peuvent également être réalisées ailleurs au Maghreb ou dans le monde arabe mais avec des variantes ou des appellations différentes) :

  • Baghrir
  • Baklava
  • Bechkito
  • Chebakia (Mkharqa ou Griouche)
  • Cornes de gazelles (Kaab el ghzal)
  • Feqqas
  • Kadaïf
  • Makroud
  • Mhancha
  • Pastilla au lait (Ktéfa)
  • Sellou (Sfouf)
  • Sfenj

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