Elaeagnus umbellata (famille des Elaeagnaceae)

L’olive d’automne est une petite baie arrondie, aux reflets argentés puis rouge à maturité. C’est un petit fruit juteux encore peu connu, qui arrive à maturité dans le courant de l’automne.

Rien à voir avec notre célèbre olive ! Juteuse, l’olive d’automne est originaire d’Asie du Sud-Est (Chine et du Japon où on l’appelle baie d’argent).

Grosse comme une groseille, rouge et piquetée de petits points blancs, elle a une saveur de pêche un peu acide. Sa graine est aussi comestible.

 

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