Valeurs nutritionnelles
| égouttées contiennent | mozzarella | ||
|---|---|---|---|
| 100 g | 75 g | %* | |
| Énergie | 1015 kJ ( 244 kcal ) | 761 kJ ( 183 kcal ) | 9% |
| Lipides | 18 g | 14 g | 20% |
| dont acides gras | 11 g | 8 g | 40% |
| Glucides | 1.5 g | 1 g | |
| dont Sucres | 1.5 g | 1 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 19 g | 14 g | 28% |
| Sel | 0.5 g | 0.38 g | 6% |
| * % de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) | |||