Les Kaminari-okoshi （雷おこし） sont des sucreries japonaises traditionnelles. Le riz croustillant est mélangé avec du sucre et du sirop, pressé en une forme plate et coupé en carrés. Il y a souvent des cacahuètes mélangées, mais il y a aussi beaucoup d’autres saveurs comme le thé vert macha et le sésame. Les ingrédients ajoutés donnent aux bonbons différentes couleurs.

Les Kaminari-okoshi sont des souvenirs très appréciés du quartier d’Asakusa à Tokyo. De nombreux Japonais achètent des souvenirs, appelés omiyage (お土産）en japonais, comme cadeaux pour les amis, la famille et les collègues lorsqu’ils partent en voyage. Les produits alimentaires locaux sont des omiyage particulièrement populaires et il y a toujours des produits célèbres associés à une région, appelés meibutsu (名物). On dit que le Kaminari-okoshi est originaire d’Asakusa et a commencé à être vendu au milieu de la période Edo près de la porte Kaminarimon, la “porte du tonnerre” du temple Senso-ji.

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