Graisse de coco pour cuire et frire, mais aussi pour la fondue bourguignonne. Sa longue conservation la rend idéale pour la constitution de réserves.
- Utilisation: Na pas conserver au frais
- Pour rôtir, étuver, frire et dans la cuisine asiatique et
- ayurvédienne.
- Informations générales:
- – total des acides gras oméga-3 0g/100g
- – total des acides gras oméga-6 1g/100g
- – se conserve à température ambiante mais doit être protéger
- des rayons du soleil
- Conserver à l’abri de chaleur à moins de 25 °C. Remarque: la graisse de coco est un produit naturel qui peut se liquéfier au-delà de 25 °C.
| À conserver au frais | Non |
| Nombre de unités individuelles à prélever | 30.0 |
| Emballage | Boîte en plastique |
| Convient aux diabétiques | Oui |
| Conseils pour la préparation | Dosage à la cuillère à soupe |
| Données supplémentaires | Conserver à l’abri de chaleur à moins de 25 °C. Remarque: la graisse de coco est un produit naturel qui peut se liquéfier au-delà de 25 °C. |
| Prêt à à rôtir | Oui |
| Peut être frit | Oui |
| Se prête à la cuisson au four | Oui |
| Température d’utilisation | Kochen: 100 °C / Braten: 180 °C |
| Type de graisse comestible | Graisse de noix de coco |
| Ne fume pas | Oui |
| Pas de saveur propre | Oui |
| Végétarisme | vegan |
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Valeurs nutritionnelles
cuillière à s. 100 g %* Énergie 3700 kJ ( 900 kcal ) 555 kJ ( 135 kcal ) 7% Lipides 100 g 15 g 21% dont acides gras 88 g 13 g 65% Acides gras monoinsaturés 8 g 1 g Acides gras polyinsaturés 3 g 0.5 g Glucides 0 g 0 g dont Sucres 0 g 0 g Fibres alimentaires 0 g 0 g Protéines 0 g 0 g Sel 0 g 0 g * % de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)