Frangelico est une liqueur italienne sucrée et aromatique produite dans la région du Piémont, dans le nord de l’Italie. Elle est fabriquée à partir d’une combinaison de noisettes torréfiées, de baies sauvages et d’herbes, mélangées à de l’alcool neutre, du sucre et de l’eau.
La liqueur Frangelico est généralement de couleur dorée et a une saveur de noisette distincte, avec des notes de vanille, de chocolat et d’agrumes. Elle est souvent servie en apéritif ou en digestif, et peut également être utilisée dans la préparation de cocktails ou de desserts.
La bouteille de Frangelico est reconnaissable à sa forme de moine franciscain, qui fait référence à la légende de Frère Angelico, un moine qui aurait créé la recette originale de la liqueur au 17ème siècle.
En résumé, Frangelico est une liqueur italienne sucrée et aromatique fabriquée à partir de noisettes torréfiées, de baies sauvages et d’herbes, mélangées à de l’alcool neutre, du sucre et de l’eau. Elle est reconnaissable à sa bouteille en forme de moine franciscain et a une saveur de noisette distincte avec des notes de vanille, de chocolat et d’agrumes.
GUIDE DES ALIMENTS.COM | ALL RIGHTS RESERVED | ©